丸米醬油オフィシャルサイト

丸米醬油について

丸米醤油について

今の丸米醤油の味になるまで

誰でも簡単に美味しい料理が作れるよう、旨味の濃いお醤油作りにこだわっています。優しく、まろやかで味が決まりやすい、頼もしいお醤油です。

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丸米醬油の歴史

150年以上つないできた
醤油づくりのこだわり

醤油づくりを始めてから150年以上、倉敷市連島エリアで愛され続けて来ました。現在12代目が跡取りとして先代達の思いと伝統の味を受け継ぐために日々修行をしております。

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事業継承の取り組み

醤油文化を次の世代に
繋いでいくために

老舗の醤油屋が高齢で廃業していくのを食い止めるため、丸米醤油では各社の主要銘柄の醤油作りを引き継ぐ活動をしています。

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コラム・メディア

2024年3月イベント情報

2024年1月イベント情報

2023年12月イベント情報

2023年9月のイベント

9月のスケジュール

6月のスケジュール

地域で見るお醤油料理のトレンド

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商品情報

丸米醤油の商品と、事業継承した
各種ブランドの商品を取り扱っています。

ダルマだし

ダルマだしをひと回し入れるだけで、普段のお料理がひと手間加えた味に仕上がります。

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濃口醤油(本醸造)

封を開けた瞬間から小麦の香ばしい香りが広がります。

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淡口醤油

とても美しい色合いのお醤油です。彩豊かななお料理に合います。

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甘露醤油

味わい深い丸米醤油の看板商品、ほんのり甘いお醤油でお刺身によく合います。

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お知らせ

2024.02.27: 2024年3月イベント情報
2024.01.04: 2024年1月イベント情報
2023.12.04: 2023年12月イベント情報

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